沈陽九洲方圓食品有限公司是遼寧省農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，它構(gòu)建了與龍頭企業(yè)相適應(yīng)的競爭平臺，率先和持續(xù)不斷的產(chǎn)品研發(fā)理念，推出由此而引發(fā)的一系列產(chǎn)品創(chuàng)新，奠定了沈陽九洲方圓食品有限公司在遼寧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域的龍頭地位，從而使其獲得了本領(lǐng)域“游戲規(guī)則”的制定權(quán)。過去，競爭才有競爭力，現(xiàn)在，壟斷才有競爭力；這種壟斷是在充分競爭、持續(xù)競爭基礎(chǔ)上形成的壟斷，沈陽九洲方圓食品有限公司生產(chǎn)的系列雜糧食品、雜糧制品在遼寧、乃至全國都有占有率，在此基礎(chǔ)上，沈陽九洲方圓食品有限公司將以新的理念，啟動下一輪更高層次的“均衡”創(chuàng)新，重構(gòu)了更高層次的競爭平臺。

    2017年夏天，由沈陽九洲方圓食品有限公司，傾力打造的全國首家“營養(yǎng)健康主食廚房”在沈陽集賢社區(qū)正式開張營業(yè)，同時(shí)也拉開了“健康食品走進(jìn)社區(qū)”活動序幕。我們了解到，該“社區(qū)主食廚房”是以立足社區(qū)，服務(wù)民生為出發(fā)點(diǎn)，通過農(nóng)業(yè)知名企業(yè)向?qū)嶓w店直接供貨的形式，降低食品成本，保證老百姓餐桌的食品安全.為此,我們走訪了據(jù)沈陽九州方圓食品有限公司董事長顧明友。

    據(jù)沈陽九州方圓食品有限公司董事長顧明友介紹：我們公司是從種植，養(yǎng)殖，農(nóng)產(chǎn)品深加工，銷售一條龍服務(wù)，公司有綠色種植基地200000畝有機(jī)基地2500畝，是國家高新技術(shù)企業(yè)，省龍頭企業(yè)，獲得了國家各項(xiàng)證書三十余項(xiàng)，專利產(chǎn)品，未來十年是別人無法超越的高新農(nóng)業(yè)。

    董事長顧明友說“社區(qū)型主食廚房”不僅能夠方便市民餐桌，同時(shí)也能解決社會下崗就業(yè)問題，公司預(yù)計(jì)在今年底前，在沈陽市內(nèi)開設(shè)“社區(qū)主食廚房”50家，明年將在全國發(fā)展連鎖加盟店面2000家。我們要讓遼寧知名農(nóng)業(yè)品牌走向全國。

    沈陽九州方圓食品有限公司是我省知名的農(nóng)業(yè)高新企業(yè)，多年來通過與中國科學(xué)院生態(tài)研究所、東北大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)合作，采用“世界黃金玉米帶”之稱的東北長白山玉米為原料，通過物理技術(shù)提取抗性（淀粉）糊精技術(shù)，成功研發(fā)出“固體飲料”“復(fù)合米、復(fù)合面”“藥食同源”三大系列、十多個(gè)品種、具有膳食養(yǎng)生功能的抗性糊精食品。遠(yuǎn)銷國內(nèi)外多個(gè)城市，深受消費(fèi)者的喜愛。

   沈陽九洲方圓食品有限公司經(jīng)過四年的努力鉆研摸索將抗性淀粉（糊精）添加到百姓餐桌主食和輔食里，使得食品更加安全，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加豐富，口感更加醇美。

   顧明友董事長介紹到”抗性淀粉的優(yōu)點(diǎn)主要有3條.

1、抗性淀粉可抵抗酶的分解，在體內(nèi)釋放葡萄糖緩慢，具有較低的胰島素反應(yīng)，可控制血糖平衡，減少饑餓感，特別適宜糖尿病患者食用;

2、抗性淀粉具有可溶性食用纖維的功能，食后可增加排便量，減少便秘，減少結(jié)腸癌的危險(xiǎn);

3、抗性淀粉可減少血膽固醇和三甘油脂的量，因食用抗性淀粉后排泄物中膽固醇和三甘油脂的量增加，因而具有一定的減肥作用。

   “抗性淀粉”世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦食用的一種膳食纖維?？剐缘矸塾址Q抗酶解淀粉，難消化淀粉，在小腸中不能被酶解，但在人的腸胃道結(jié)腸中可以與揮發(fā)性脂肪酸起發(fā)酵反應(yīng)。富含抗性淀粉的糊精就是抗性糊精,具有膳食纖維的作用，對腸道疾病的有一定的防治作用，及控制人體降脂減肥等作用。

    董事長顧明友說; 沈陽九州方圓食品有限公司生產(chǎn)的”九州方圓”牌抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料，在食品工業(yè)中具有的廣闊的發(fā)展前景。